酸蘿蔔燉豬肚的做法

1.1泡椒切段 （泡椒可以省略， 燉料裡面有少許泡椒， 不過我比較喜歡吃得辣一點）生薑切片

2.2毛哥酸蘿蔔燉料

3.12豬肚先撕掉裡面的油 用麵粉或者鹽搓洗乾淨， 我用的麵粉， 同樣步驟4次

4.21搓洗乾淨的豬肚

5.放入鍋裡倒入料酒焯水（如有蔥可放兩節）

6.費大幅度

7.焯好的豬肚洗淨切粗條

8.煮鍋（當然砂鍋更好）裡面加入足夠的水燒開 放入毛哥老鴨燉包 薑片和泡椒段大火煮十分鐘

9.放入肚條燒開撇去浮沫轉小火燉兩個小時直至肚條杷為止

10.速度多少

11.OK了 我覺得不用放鹽 味道剛好 加入少許雞精即可（也可以加排骨一起燉， 味道也很好）

酸蘿蔔燉豬肚介紹就到這裡了， 朋友們您是否對這道菜感興趣， 學會了它的製作方法？那麼趕快回家， 在廚房自己嘗試一下吧！