天天去外面吃飯, 說實在的大排檔不一定乾淨, 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的, 小編給大家介紹熱拌冷吃手撕雞, 可以根據下面的步驟自己做一下。
1.雞腿2只, 洗淨備用。
2.一鍋水燒開放入雞腿, 蔥、薑、蒜, 鹽適量。
3.在煮雞腿的時候把藕切成片, 備用。
4.雞腿煮爛, 筷子可以插透的程度。 下藕片一起煮。
5.加鹽, 辣椒油。 把撕好的雞絲和藕片拌好。 涼到完全沒有熱度就可以吃了。 很清淡爽口的一道菜哦。 選擇有溫度搬到一起能讓辣椒油跟雞肉還有藕的味道 在溫度中更好的中和。 而且不至於有腥味
看了小編今天的介紹, 我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了, 我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的熱拌冷吃手撕雞給家人享用哦!