現在美食節目盛行, 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道鮮奶西米露, 自己根據下面的步驟, 自己一定要嘗試做一下。
西米露的做法">
1.1加入白砂糖!甜度不要太濃, 淡淡的清甜味就夠了!
2.2先將牛奶用小火煮開, 熄火!
3.1取半鍋清水, 大火煮開!
4.2加鹽的時候一點點邊試邊加, 因為多了會影響味道!調好味把牛奶放一邊晾涼!
5.1放入西米, 蓋上蓋, 浸泡10-15分鐘!
6.2煮至沸騰, 熄火!
7.泡過開水的西米明顯膨脹, 白點變小。 再次用大火煮至白點完全消失!
8.趁西米還在煮的時候可以先整備冰水!
9.把煮好的西米濾去開水!
10.倒進冰水中, 浸泡5分鐘!
11.泡好的西米濾去冰水!
12.最後把西米倒進晾涼的牛奶中, 加入冰塊或者放在冰箱凍一下、濃濃奶香的西米露就做好了!
常年吃外賣的你, 如今掌握了鮮奶西米露做法, 肯定想自己去廚房做做看。 相信自己, 做出來的東西絕對別有一番風味。