我們生活中的有很多吃貨朋友, 如果我們有一個好的廚藝, 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做阿華田雪糕, 真的是非常享受。
1.原料圖
2.1準備兩個蛋黃(打的不好, 呵呵)
3.2將冷藏過的淡奶油取出, 倒入大碗中, 冷凍備用(剛好一瓶)
4.12準備250ml的牛奶(偶用水瓶量的)
5.21將牛奶倒入鍋中小火加熱
6.倒入蛋黃攪拌, 千萬不要煮到沸騰, 會變成蛋花湯的, 我一向的做法是用手碰一下, 煮到燙手即可
7.煮好後熄火, 倒入阿華田拌勻, 我是用三合一小條裝的, 如果是原味的可以加些白糖
8.拌勻後放入冰箱冷藏備用
9.取出淡奶油打到7成發,
10.跟冷藏的阿華田液拌勻, 用打蛋器打到有些許泡沫, 冷凍, 每隔一小時取出打一次, 直到冷凍成形即可
也許你家中有人會做阿華田雪糕, 但是相信做法卻是不一樣的。 所以, 為了體會這份區別, 你應該自己動手做一下, 只有自我的付出, 才會體會到它價值的所在。