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椰子燉排骨的做法

椰子燉排骨這種食物在我們的生活中是比較常見的, 主要是因為這種食物可以起到一定的豐胸美白作用, 所以對於女性朋友來說, 你們在生活中是可以適當的食用一些椰子燉排骨的。 對於椰子燉排骨這種食物的製作方法也是比較簡單的, 只要我們將椰汁放在鍋裡面跟排骨一起慢燉就可以製作出來了。

做法:把椰子眼用筷子戳開, 找一個杯子接住椰子汁待用 椰汁倒完後, 將錘子把殼給打開, 用刀把椰肉刮下來待用 把豬板骨剁開塊待用 電鍋插電, 把骨頭, 薑片, 椰子, 椰肉倒到窩裡 加水,

燉兩個小時即可:) 心得:

1 、椰子做湯比較經典的就是燉雞了, 但要如果感冒的話, 就不要燉雞了。 吃了雞會加重病情。

2 、椰肉刮成椰蓉最好, 這樣容易熬出味。

3、 排骨選擇板骨, 球板型的骨頭, 我不知道北方習慣叫什麼骨, 便宜的那種。 板骨熬的湯最有味道。

4、 做椰子湯就不要加什麼紅棗香菇之類的湯料了。 偶覺得任何的一種湯料都有可能會蓋住椰子椰香與清甜。

5 、買骨頭的時候, 可以要求攤主幫你剁塊。

6 、燉好的湯雖然已經很清甜, 不需要加任何調料。 我覺得最好還是加少許鹽。 加鹽的效果只會讓湯更甜:)就等於作菜時, 加放許糖就有提鮮的作用。

7 、選擇椰子最後挑殼薄一點的, 肉嫩, 或者刮成蓉。

中醫認為, 椰肉味甘, 性平, 具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效,

椰肉裡面含有的維生素B族和C是天然補劑, 尤其是維生素C, 含有抗氧化成份, 在與日光接觸中發揮中和游離基的作用, 促進新陳代謝, 避免黑斑和雀斑的產生, 改變肌膚因血液迴圈變差而出現的暗沉現象, 使肌膚美白。 還可促進膠原蛋白及彈力纖維再生, 更新老舊的細胞角質, 增添肌膚光滑。

對於文章介紹的椰子燉排骨的做法, 我們希望大家在生活中應該要好好的進行學習, 這對於我們補充一些身體所需的鈣元素以及蛋白質是有很大作用的。 椰子燉排骨這種食物的做法對於持家的你們來說是比較容易學習的, 相信你們可以為家人製作出豐盛晚餐。

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