雞絲麻醬涼麵的做法

從小到大衣食住行被父母包辦的你， 現在混進社會了， 還能夠單獨做點什麼事呢？尤其是吃飯， 你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃， 但是這種行為不但浪費金錢， 而且還毀健康。 所以， 年紀輕輕的你應該學會自己做飯。 那麼， 現在就請跟著小編一起來瞭解一下有關雞絲麻醬涼麵的做法吧。

1.1雞胸肉洗淨， 加兩片薑入蒸鍋大火蒸8分鐘

2.2碗內放入芝麻醬、花生醬加適量溫水調開， 再加入生抽、老抽、醋、糖、白酒、青芥末、胡椒粉、花椒粉、雞粉、鹽、少量蔥薑蒜末攪拌成濃稠適度的醬汁， 放置2小時以上

3.取出放在熟食菜板上用擀麵杖順著雞肉紋理拍松，

4.黃瓜處理成絲備用， 我用擦菜器擦成絲， 很方便

5.煮熟的麵條放入涼開水中片刻撈出

6.澆上麻醬汁， 放上黃瓜絲、雞絲面碼， 開吃

上面為大家介紹的這道雞絲麻醬涼麵營養豐富， 製作方法也不是很複雜， 如果您想試試的話， 趕快去準備食材吧！