土豆炒雞塊， 對於這道家常菜， 相信大家都有吃過吧， 而且相信很多人也會喜歡吃的吧， 土豆的營養價值也是很高的， 對於孩子所需要的營養它都能提供幫助的， 那麼對於女性來說， 它是可以減肥美容的效果， 而雞肉的營養那就更多了， 這道蔬菜加雞肉的搭配， 可謂是既美味又有營養的家常菜了。
教您土豆雞塊怎麼做， 如何做土豆雞塊才好吃
1、買雞腿2至3個,因為雞腿上的肉比較多,雞翅也可以,但要中翅.把雞腿切成小塊.洗淨.
2、土豆用勺子挖成一塊一塊的,會比切的好吃,容易入味.
3、先在鍋裡放入油,在把糖放入一勺,湯勺就可以,熬一下糖,時間不可過長,不然很容易會糊的,等看到糖在鍋裡變了色,就放入雞肉,小心不要燙著.
4、爆炒一下,等雞肉變了色在放入蔥,薑,花椒面,大料只要兩小瓣,然後在炒,在加入水,剛沒入雞肉正好.
5、等5分鐘， 再加入土豆， 加鹽、雞精， 燉到湯少的時候加醬油， 一直燉到湯快幹的時候。 但千萬不要糊了， 之後即可出鍋。
對這些地區來說這些食材都很家常， 尤其是土豆， 很適合這些地區種植， 很常見， 並且很容易存放， 加上土豆的營養豐富性， 很適合孩子們的成長營養所需。 口感也很適合這些地區的孩子。 雞腿肉其實可以用雞肉， 豬肉等替代， 具體可根據當地的情況選擇替代。
看似豪華的菜其實製作非常的簡單，
以上是我們對於土豆炒雞塊經行了簡單的介紹， 相信做法是很簡單的， 大家快點學起來吧， 相信你不會後悔的， 因為這是一道既美味又可口的家常菜， 同時滿足了我們的味覺， 對於視覺也是來了一次衝擊， 對於營養價值也是不可小覷的， 這是一道老少皆宜的家常菜哦!
