對很多女性朋友來說， 看到別人有一手好的廚藝都是非常羡慕的， 羡慕別人， 今天大家只要跟著小編一起來學習怪味雞絲涼麵的做法， 一定也會讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動手吧！
1.12準備一個大一點的碗， 放入一勺芝麻醬， 在分次加入溫水， 加水的同時用筷子順著一個方向將芝麻醬和溫水調勻， 調到芝麻醬用勺子舀起來後呈一條直線下落的狀態就好。
2.21加入兩大勺辣椒油。
3.1再放入1勺蠔油、2勺生抽。
4.2取一半的蔥薑蒜切末放入碗中。
5.1勺糖和一勺醋。
6.把碗中的料拌勻就是怪味料汁。 拌勻之後可以嘗一下，
7.雞胸肉用流水洗淨。 鍋中倒入清水， 放入雞胸肉、蔥、醬、蒜和花椒， 大火煮沸後， 撇去浮沫， 轉小火繼續煮10分鐘， 關火後再燜5分鐘左右。
8.雞胸肉撈出後放涼， 用手撕成絲。
9.鍋中倒入清水， 大火煮沸後， 放入麵條。
10.煮熟後撈出用流水沖涼後瀝幹， 再倒一點沙拉油拌勻防止麵條粘連。
11.麵條盛入碗中， 放上雞絲。
12.再淋上調好的怪味料汁， 拌勻就開吃嘍。
怪味雞絲涼麵的做法步驟已經介紹完畢了， 那麼你就可以進廚房準備實踐了。 而相信你通過幾次的實踐， 就能夠完成這道美食的製作， 到時候的你肯定是無比激動的。
