家常包子的做法

我們要健康地吃飯， 就需要自己做飯菜來吃， 只有這樣才健康。 為此， 小編在這裡就先來說說關於家常包子這道菜的做法。

1.121肥肉碎炒出油

2.212原料如圖準備， 粉絲泡軟後也要切碎

3.1加香菇碎， 生抽同炒

4.2入瘦肉碎、薑末同炒

5.加胡蘿蔔碎炒香

6.關火， 入大蔥碎、粉絲碎拌勻， 加鹽、雞粉、生抽調味

7.炒好後， 諒涼備用

8.酵母粉溫水化開， 倒入麵粉中拌勻

9.12邊攪面炒加水， 面要和的稍軟

10.21揉面至表面光滑

11.表面揉勻後， 靜至醒面

12.約兩小時後， 翻開麵團， 有這樣的孔狀說明面已發開， 冬天或較冷地區要更長時間

13.面均勻分成半個拳頭大小麵團

14.擀麵杖擀成1釐米左右圓面皮

15.放入晾涼的餡

16.捏住一點向同一方向打禇

17.半成品， 繼續捏

18.頂端捏緊即可

19.再放置20分鐘左右， 鍋內加水燒開， 包子入鍋

20.火開後15分鐘出鍋即可

看完上文關於家常包子做法的介紹， 你還有什麼理由下班之後就吃泡面？你還有什麼理由不對自己好一點？趁著時間還多， 請趕緊自己動手做一下， 這樣才能真正地享受美食， 享受人生。