玉米是一種比較易得的原材料， 而排骨是我們許多人都喜歡吃的， 玉米燒排骨能夠將玉米的那種醇香和排骨的肉味充分結合。 不會太膩也不會很甜， 而是恰到好處地把各自最好的味道保留了下來。 這樣一道美食的製作步驟以及需要注意的細節是小編今天要跟大家分享的。
原料:玉米1只,排骨200克,紅棗20粒去核.薑1片,鹽適量。
製作方法:1.選擇豬肉排是因為即可以喝湯,又可以吃肉,而且不需要花太多的時間燉湯。 將排骨剁成塊狀,長短隨意。 2.玉米去皮、去絲,切成小段。 薑塊切出一兩片。 蔥打結。 3.肉排入鍋,加水煮開,滾一滾,煮出血污浮沫,倒掉水。
功效點評:玉米是營養價值極高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。 紅棗補脾和胃、益氣生津、潤心肺,兩味與排骨配伍燉服,既能開胃益脾又可潤肺養心,經常食用則延年益壽。 適用範圍:脾胃虛弱、食欲不振、疲勞、心悸、乏力等症者,尤其是慢性胃炎和胃、肺部腫瘤手術後的患者。
注意點:大便稀者慎服。
如果你想要吃排骨， 但是又嫌它的肉味兒太重。 那麼你就可以選擇玉米燒排骨這樣一道食物，
玉米粥的做法做法一製作材料主料：玉米麵(黃)100克,黃豆粉15克制作流程在水快要煮開的時候，加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀，趁微溫時服用。做法二食材準備 玉米粥:圖玉米粉、牛奶、雞蛋、白糖、蜂蜜製作... [詳細答案]
一、蓮藕燉排骨 原料：排骨500克(小排為佳)，長節蓮藕2—3節，蔥白3—5段，薑片若干，小辣椒2只，鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。 過程：先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水，倒出一半至另一鍋內。... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
