做菜在很多人眼中是那麼的簡單, 但是真要自己做了, 卻是半點頭緒都沒有, 簡直無從下手。 要想做好一道菜, 方法是關鍵。 下面, 小編就來給大家說說關於炸薯球的具體做法。
1.地瓜洗乾淨夠切片上鍋蒸熟壓成泥, 加點黃油和牛奶還有動物奶油和成薯泥
2.團成球狀。 麵粉加水和成漿, 雞蛋打散。 先抹一層麵糊, 再抹一層蛋液, 最後沾上麵包糠
3.燒熱鍋, 倒入油, 油冒小泡五成熱即可放入薯球, 小火炸至表面金黃即可
4.撈起用廚房紙巾搽幹表面的油。 裝碟即可
5.金燦燦的像一顆顆小金球。 表面酥脆, 內陷香甜,
看了小編的介紹, 我想很多的朋友都會對炸薯球感興趣的, 自己是不是動心了, 想不想自己動手做一下。