逢年過節， 相信大家都會回去看看自己年邁的父母， 這是關心， 也是孝道。 孝敬父母的方法很多， 最好的應該是默默陪伴他們， 自己動手給他們做點好吃的。 下面， 就讓小編帶著大家來學習下關於二節子炒麵
1.12牛羊肉切絲或薄片， 用一湯匙醬油一湯匙醬油， 適量黑胡椒粉醃上備用
2.21鍋裡放少許油， 或者像我一樣不放油， 小火把牛肉上切取的肥肉部分煉出油
3.下洋蔥片和薑末、辣椒段和拍碎的大蒜小火炒香， 加入醃過的牛肉
4.將肉片滑散斷生， 烹入一湯匙料酒， 再一湯匙醬油、2/3湯匙醋和一湯匙蠔油調味（此時還可以加一湯匙番茄醬，
5.將調味料和爆香料及肉絲翻炒均勻
6.加入番茄塊、白菜幫（我切絲了）， 芹菜段， 大火翻炒
7.翻炒出不少湯汁後可以再加一湯匙醬油， 加入二節子面段， 將面和菜略微翻炒均勻， 不必久
8.倒入青紅椒絲， 白菜葉和少量芹菜葉
9.同時根據口味下胡椒粉和孜然粉， 快速翻炒給菜葉斷生， 嘗下鹹淡， 增補少量鹽， 全部兜勻即可出鍋
二節子炒麵固然美味可口， 但是只有自己做出來， 你才能夠真正體會到那份“美味”。 所以， 現在請你好好掌握下這道美食的具體做法， 走進廚房操刀做起來， 相信你很快就能夠實現心中所想。
