蝦幹炒麵的做法

現在生活工作忙碌壓力大， 很多人在飲食方面都不注意規律性， 就會引發各類的疾病， 自己掌握一兩道菜的健康做法， 既能享受美味， 還可以補充身體的營養， 讓我們的身體更加的健康。 下面就和小編一起來學做蝦幹炒麵

1.12面焯水一次， 斷生即可， 涼水沖透備用

2.21沖過涼水的烏冬面用花生油拌勻

3.蝦幹我提前用水發了， 因為蝦幹比較咸， 水發可以去點鹽分， 片成兩片備用

4.洋蔥切小塊， 青椒切絲， 蒜薹切末備用

5.鍋里加少許油， 放入洋蔥煸炒出蔥油後倒入蝦幹爆香（蝦幹跟鮮蝦肉的感覺不同， 蝦幹更加鹹鮮，

6.蝦幹出香味兒後放入切好的青椒絲炒軟， 烹入海天金標生抽， 加少許水

7.倒入烏冬面， 烹入少許海天鮑魚汁（一勺的量）快速炒麵

8.湯汁收幹， 最後撒上一把蒜薹末， 齊活！因為我炒的比較少， 放了生抽和鮑魚汁， 就沒有再放鹽， 味道剛好

有了蝦幹炒麵的完整步驟方法， 相信你很快就能完全掌握。 到時候， 你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。