隨著現在生活的不斷進步, 人們對飲食的要求是越來越高了, 想要吃到放心安全營養的食物, 當然在家裡做是最好的。 今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹干貝扒芥蘭的做法。
1.把事先蒸發好的干貝用手撕碎備用。
2.12把事先蒸發好的干貝用手撕碎備用。 往開水鍋中放入鹽、糖、味精和少許油。
3.21下入芥蘭汆燙撈出備用。
4.炒鍋上火注入適量烹調油下入香蔥煸香。
5.然後撈出炸過的香蔥不要。
6.1調好味後倒入蒸干貝的水攪勻。
7.2鍋中注入適量熱水用少許鹽、糖、味精調味。
8.然後下入汆燙好的芥蘭稍煮10秒鐘撈出碼盤。
9.往鍋中的湯汁裡倒入幹貝絲。
10.倒入幹貝絲略煮用水澱粉勾芡。
11.待芡汁糊化後澆淋在盤中的芥蘭上即可。
12.此菜製作完成。
看了小編的介紹, 我想很多的朋友都會對干貝扒芥蘭感興趣的, 自己是不是動心了, 想不想自己動手做一下。