定期去旅遊, 當作給自己的獎賞。 到外面看看風景, 也可以愉悅自己, 從而更加健康。 而外出遊玩, 必然會享受到“舌尖上的美食”, 你必然會留戀。 而留戀之餘, 你或許可以自己在家學著做。 那麼, 現在我就給大家介紹一下艾汁手工涼麵的做法。
1.麵粉加鹽和堿拌勻, 然後加入雞蛋和艾汁
2.1包上保鮮膜醒面30分鐘左右(沒醒好的面很難擀的)
3.2和成光滑麵團
4.1切成細條
5.2把麵團擀成薄薄的面片
6.抖開
7.準備冷開水一小盆, 燒開水加些許鹽下麵條煮熟撈至冷開水中過冷河, 並涼幹水
8.調入味料拌勻撒上白芝麻即可享用。
艾汁手工涼麵的做法步驟已經介紹完畢了, 那麼你就可以進廚房準備實踐了。 而相信你通過幾次的實踐, 就能夠完成這道美食的製作, 到時候的你肯定是無比激動的。