對於大多數現代人來說, 幾乎沒有人經常在家做飯吃的, 因為他們都很忙。 而一個忙字, 也毀掉了他們寶貴的健康。 要知道, 外面的飯菜裡油鹽嚴重超標, 長期食用必得重病。 而為了預防疾病的發生, 我們務必學會自己動手做飯吃。 現在, 小編就來為大家說下有關蘿蔔串串的做法。
1.準備材料, 洗淨備用。
2.青菜取葉和梗相連部分切碎, 肉切成末, 胡蘿蔔切小顆粒, 加玉米粒, 置於碗中, 加適量料酒。
3.加適量鹽。
4.蘿蔔切薄片。 (我切厚了, 才做不成卷的, 只能改用途)
5.蘿蔔片焯水。
6.蘿蔔片瀝幹。
7.餡料包好, 直接用竹簽對穿過去,
8.餡料包好, 直接用竹簽對穿過去, 要穿到蘿蔔皮的下方, 這樣才牢固。
9.穿好上鍋蒸。
10.輕輕抬起竹簽, 墊上兩張焯好的青菜葉子。
11.用小蔥末加上番薯澱粉勾芡。
12.勾好的芡汁均勻澆在蘿蔔串上, 增加亮度, 看著還行。
好了, 看了小編的介紹, 我想主婦們趕快把你手上的蘿蔔串串扔掉吧, 來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴, 加油做起來。