你帶我們去飯館吃飯, 看到美味佳餚, 上桌的時候都快流口水了, 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的, 小編現在給大家介紹雞脯香菇蕎麥面, 自己看完自己去廚房做一下。
1.雞胸肉切小塊兒, 用薑末和料酒醃上15分鐘。 泡發的香菇切絲或者小塊兒, 油豆腐兩塊, 切小
2.鍋里加買來的現成低鹽雞湯和清水, 燒開, 把雞肉塊, 香菇和油豆腐丟進去一起煮5分鐘左右, 邊煮邊把浮沫用勺子撇出去, 拿一個小碗, 碗裡舀入一匙大醬(味噌醬, Miso), 舀量匙鍋裡的湯稀釋, 然後把醬倒入湯裡, 嘗嘗味道, 根據感覺決定是否需要更多的醬調味,
看到這裡, 千萬不要被上面介紹的雞脯香菇蕎麥面的做法而嚇到。 雖然過程多了點, 但是真正做起來卻是非常連貫的, 那就趁著記憶猶新, 趕緊去做做吧。