生活中我們可能很多人都不會做飯, 當自己離開父母, 獨自生活的時候。 做飯就必須學習, 我們不能天天吃外賣吧, 而且外面的飯不一定乾淨。 下面先給大家介紹奶油霜小雛菊的做法, 看完後, 自己一定要嘗試做一下。
1.120克糖和蛋清 打到7—8分發
2.2黃油室溫下回軟, 用打蛋器打發
3.1蛋白打到十分發 如與片一樣
4.2糖水煮至117°-121°時, 立刻沖入打發的蛋清中, 用高速打發至蛋清稍降溫。
5.蛋白倒入黃油中, 打發均勻即可
6.調出你喜歡的顏色進行裱花 我用了惠爾通花嘴 102 103 這是我裱的第一朵雛菊 有點難看
7.裱了幾朵後 有感覺了 比第一朵好很多了
8.裱好後放入冰箱冷凍室 冰15分鐘就可以用了
9.這是我做好的雛菊
自己在家看著上面的介紹, 學著做菜, 不僅健康, 而且營養美味, 今天小編為你介紹的奶油霜小雛菊你學會了嗎?