黃油香草曲奇的做法

怎麼樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。 下面， 就讓我來為大家介紹下有關黃油香草曲奇這道菜的做法。

1.原料明細

2.12黃油室溫軟化， 加入糖粉和綿白糖， 先攪拌一下再打， 這樣不會飛濺， 打至黃油順滑體積稍有膨大。

3.21把蛋液打散， 分三次加入黃油中， 每次加入都要打到完全與黃油融合再加下一次。

4.一直打到黃油呈現體積蓬鬆， 顏色發白的奶油霜狀即可。

5.篩入低筋麵粉， 用橡皮刮刀快速的將兩者切拌均勻。

6.攪拌好的麵糊很膨松輕盈。

7.將麵糊裝入裱花袋中（提前把花嘴裝好， 有花嘴轉換器的話更方便，

8.剩下少量的麵糊就直擠成了小花了， 這個是成品圖， 擠的忘拍了。

9.放入預熱好的烤箱烤焙， 烤箱中層， 190度， 10分鐘左右。 我烤10分鐘底有點軟又多烤了2分鐘。 取出放涼裝入密封袋中。

有了黃油香草曲奇的完整步驟方法， 相信你很快就能完全掌握。 到時候， 你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。