麥香餅乾的做法

麥香餅乾的做法， 沒有大家想的那麼的艱難。 先把需要的東西準備好， 然後按步驟開始做， 記得控制好火候。

1.材料如圖， 一如既往的省功夫， 用一次性杯子裝材料~~即溶麥片我用原味的， 一包30克。

2.黃油軟化， 加入糖粉和鹽， 不知道1/8勺的朋友可看圖， 拌勻至無顆粒

3.加入雞蛋液， 拌勻。 開始使用手動打蛋器， 不給力， 果斷用上電動的， 省勁多了。

4.攪拌至均勻， 如圖

5.加入過篩的低筋粉， 接著加入即溶麥片和全脂奶粉， 用手拌勻

6.如圖

7.放上油紙， 搓成圓形， 每個約10克， 大概能做50個

8.然後用圓形的東西在上面壓一個窩， 我用了兒子的奶粉勺

9.部分用小刀切十字， 不要切到底， 因為兒子喜歡吃我做的餅乾， 但又怕他吃得太多上火， 做成這樣方便可以掰開

10.烤箱預熱180度， 20分鐘， 看到變黃即可， 每款烤箱的溫度偏差都不大一樣， 具體時間只是給大家一個參考

麥香餅乾已經介紹完了， 不知你心中已經理解了沒？退一步講， 認真看幾遍， 你肯定能夠完全掌握的。 而掌握完畢， 你需要的就是付諸行動了， 因為美食都是在鍛煉中做出來的。