現在做團購的餐館是越來越多, 而品質卻也是越來越差。 平時你可能花了很多錢, 卻吃不到好吃的, 真的很可恨。 所以這時候, 你有必要自己掌握一些美食的做法。 而下面小編就來為您奉上關於抹茶脆曲奇的做法。
1.黃油切小塊軟化 打發均勻
2.加入白砂糖和糖粉 繼續打發至黃油體積膨脹
3.分次加入蛋液 每次蛋液與黃油混合均勻後再加入下一次
4.滴入幾滴香草精拌勻
5.篩入低粉和抹茶粉
6.黃油翻拌均勻 裝入裱花袋
7.在油紙上擠出圖案 放入預熱190度的烤箱 中層上下火15分鐘左右
你的理解力超乎尋常,