每天過著單一的生活， 從睜開眼開始， 一直迴圈。 就連吃的， 也是如此的單調， 沒有半點吸引力。 所以， 這個時候， 該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。 你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量， 心動了就趕緊和我一起學做電鍋生日蛋糕這道菜吧。
1.黃油拿出來室溫融化
2.紫薯洗淨， 切小段， 上鍋蒸熟
3.蒸熟去皮後， 放入料理機， 加入軟化好的黃油， 煉奶， 一勺白糖， 打成泥
4.因為紫薯是準備抹在蛋糕外層代替奶油的， 所以不能太濃稠， 不然抹不開。 打成泥的紫薯要再加入牛奶， 調到合適的程度， 以抹得開為准。
5.這是調理好濃稠後的樣子
6.做好的蛋糕從電飯煲倒扣出來脫模晾涼（這裡要注意的是， 電鍋做的蛋糕都比較綿軟， 沒有戚風蛋糕那麼堅實， 不要直接扣在烤架上， 不然就壓癟了）， 烤架繃上保鮮膜， 蛋糕扣上去減少下陷程度~木有裱花轉盤的人傷不起啊
7.這就是我剛開始不注意， 扣在了烤架上， 結果整個蛋糕矮了三分之一， 把我鬱悶死了， 本來打算剖成2片， 中間也夾上紫薯泥， 現在只有算啦
8.抹上紫薯泥， 建議從側面開始抹
9.這是整個蛋糕體抹好的樣子
10.側面撒上椰蓉（不得已只好用手）蛋糕面的周邊也撒上椰蓉， 中間撒上花生碎
11.擺上一圈小葡萄（這種小顆粒的葡萄好甜哦）
12.擺上切好的蘋果（切好的蘋果要洗一遍鹽水， 才不會氧化變黑）
13.獼猴桃切小片， 成葉子狀。 擺上
14.好啦
15.正面
16.開始慶生咯
17.這是切開的側面圖
為大家介紹的電鍋生日蛋糕的做法簡單又好吃， 您一定流口水了吧！其實方法簡單易做， 那就趕快去嘗試製作一下吧， 讓全家一起享受自己製作的美味食物吧！
