從小被寵愛到大的你, 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你, 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多, 但是步驟方法卻那麼的短, 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄, 因為今天小編就給你介紹一下關於乳酪曲奇的做法。
1.12奶油乳酪 黃油 糖, 打發(出小短尖
2.21加入蛋黃, 打勻(一個一個地加, 每次打勻了再加下一個).篩入低筋粉, 拌勻
3.加入牛奶, 打蛋器, 低速, 打勻
4.製作好的餅乾麵糊
5.裝入裱花袋, 室溫低的時候, 麵團太硬, 會擠不動。 可以用熱水袋放在裱花袋外面捂著。 每次裝的麵糊不要太多, 以免擠的時候費力
6.擠出合適的形狀
7.烤箱中間層, 200度, 15~20分鐘(根據餅乾的大小, 時間會不同, 烤到表面發黃)
也許你從來都沒有去過廚房, 但是看完乳酪曲奇的做法介紹, 你肯定想自己嘗試, 那就趕緊行動吧。