食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝, 今天小編就為大家來介紹一道國王酥餅的做法, 通過學習, 我想大家一定可以提高廚藝, 同時也能吃到營養的美味, 趕快來看看吧!
1.按前面法式蘋果派皮準備8張圓形派皮
2.內裹克林姆餡
3.上壓一張, 必須壓緊四周
4.塗上蛋液表面, 用刀片背面向上翻緊
5.表面塗蛋液牙籤插少許空
6.輕劃條紋
7.烤制25分鐘, 上下溫190度15分鐘起酥之後, 上溫180度
8.製作克林姆餡, 將蛋黃與糖混
9.牛奶加熱80度後倒入蛋黃糊拌勻
10.倒入鍋內煮至稠及完全沸騰熄火, 加入香精及黃油, 冷卻或放入冰箱
不管你是做菜的新手還是老手, 但凡看了國王酥餅的具體方法, 你肯定能夠自己獨立完成。 所以, 收起你的擔心, 現在就去行動吧, 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。