一道菜給一百個人做, 就會有一百種味道, 這主要是因為做法的不同。 但是如果一道菜的做法固定了, 你是否也能做出大廚的味道呢?現在, 小編就來傳授您做好優酪乳紅薯泥的方法。
1.紅薯上鍋蒸熟, 去皮壓成泥。 (如果感覺比較幹可適當放些牛奶或淡奶油, 我感覺這種黃芯紅薯很濕軟, 就沒放)
2.壓好的紅薯泥整形, 如果整不好, 可又借助保鮮膜, 然後放小碗裡, 再扣出來即成型
3.在紅薯泥上淋上優酪乳即可。 喜歡的話, 可又適當放些堅果碎或葡萄乾等
當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴, 看著他們品味美味的笑容,