十一長假已經進入了倒計時階段， 塵封已久的你， 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩， 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服， 肯定很難受吧。 所以， 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面， 就讓我來給你介紹一下有關家常酸辣鴨胗的做法吧。
1.備鴨胗 ， 酸辣椒， 薑和紅辣椒。
2.鴨胗切花刀， 酸辣切塊， 薑切絲， 。
3.熱鍋熱油放進切好的鴨胗炒勻。
4.淋點醋去味， 放點鹽將鴨胗炒熟。
5.再放進酸辣椒， 紅辣椒， 生薑炒勻。
6.再淋點醬油提色。
7.翻炒入味調入味精。
8.再放點蒜提香炒勻裝盤。
9.炒好的酸辣鴨胗。
看到這裡，
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