面對現在市面那麼多的美味食品， 我知道很多人是抵擋不住誘惑的， 但是有很多食品是不乾淨的， 那麼面對這種情況， 其實我們可以自己在家學做菜的， 那麼先給大家演示白菜炒麵的做法。
1.麵粉加入鹽、清水， 和成一個稍硬的麵團， 蓋上保鮮膜醒半個小時。
2.面板上放上玉米粉， 將麵團放在上面， 用擀麵杖先擀成一個圓餅狀。
3.將面卷在擀麵杖上， 來回擀成一個大薄片。
4.將面疊起來， 切成麵條。
5.白菜切絲、蔥切蔥花。
6.黃花菜提前泡好， 切成小段。
7.豆皮切絲， 並在水中洗一下。
8.雞蛋打入碗中。
9.豬肉切片。
10.麵條放到開水中煮七成熟。
11.麵條撈出來， 瀝幹水分， 放入植物油， 拌一下。
12.鍋上火， 油熱放入雞蛋炒熟盛出。
13.鍋中再次放入油， 放入豬肉煸炒。
14.肉變色後， 放入花椒、蔥爆香。
15.倒入白菜翻炒。
16.倒入黃花菜、豆皮絲翻炒。
17.倒入麵條翻炒， 放入鹽、醬油， 出鍋前放入雞精。
健康的飲食才能換來強壯的身體， 今天我們在這裡給大家介紹的白菜炒麵， 就是一道健康的美食， 有時間的話自己動手做一下。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
