家鄉年糕的做法

每當你一個人在家的時候， 是不是總吃泡面？這樣的食物， 你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久， 每一天都不能虧待了自己。 所以， 現在就請和小編一起學做一下家鄉年糕。

1.12食材

2.21去一小份粘米粉搞米漿

3.1水燒開把冷水調好的粘米粉槳到進鍋裡。 （搞米漿這步很重要清點， 濃點到無所謂， 但是一到要熟透， 如果沒搞熟， 年糕是蒸不熟的， 熟米漿顏色看起來有點透明）

4.2燒水搞米漿用的

5.把熟米漿到進準備好的米粉裡（兩種粉可以五五分， 也可以四六分， 根據自己的喜好來定）

6.趁熱揉好麵團

7.分劑子做出自己喜歡的形狀，

8.把做好的放進蒸鍋

9.大概一個小時就可以了

10.把正好的拿出來放涼

大家看了小編的介紹， 是不是對這家鄉年糕非常感興趣， 那就不要在等待了， 趕快親手去嘗試嘗試。