您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

東北肉絲炒麵的做法

很多人都是家裡的獨生子女, 他們的長大, 都是父母的庇佑。 而成人之後, 脫離了父母的懷抱, 他們很多人都不會吃飯了, 因為沒人做了。 面對這樣的現實, 你肯定不願意被餓死吧, 所以你只有自己動手。 現在, 小編就先來教大家如何做好東北肉絲炒麵。

1.買手擀面, 寬細都可以。

2.把瘦肉切成絲, 碼上料酒、鹽、澱粉醃製備用。 (圖片是沒醃制時拍的)

3.把洋蔥、白菜、香蔥、杭椒、小紅尖椒、薑、蒜切好備用。

4.起鍋燒水, 水開後把麵條放入稍煮斷生。

5.把麵條撈出用涼水沖涼裝盤備用。

6.熱鍋放油, 油熱後放入肉絲快速滑油撈出,

然後用鍋中剩餘的油把花椒、杭椒、小紅尖椒、薑蒜、洋蔥、白菜、麵條翻炒數下放入醬油, 炒勻後把肉絲、蔥段放入, 最後撒上少許雞精和味精即可。

7.把炒好的麵條裝入盤中, 端上桌就可以吃了。

下班回家和老公一起擠在廚房, 親手來做一做美味的東北肉絲炒麵, 不僅可以吃到營養的食物, 還能增進夫妻感情哦, 趕快去試試吧。

相關用戶問答
  • 1回答

    魚香肉絲的做法

    原料:瘦肉(最好是夾子瘦肉),泡薑,泡紅椒,大蔥,大蒜,白糖,醋,鹽,味精,芡粉,菜油 把瘦肉切絲,泡薑泡紅椒切丁,大蒜切丁,大蔥切成1cm的段。 把菜油加熱至八成熱,瘦肉絲放鹽、味精、芡粉拌好,... [詳細答案]

  • 1回答

    胖頭魚的做法大全

    蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]

  • 1回答

    紅燒排骨的做法

    紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示