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雜糧粥的營養功效

經常喝粥是一種非常不錯的選擇, 喝粥可有效的幫助我們達到暖胃效果, 同時還可以有效地促進我們的自身消化, 多喝一些粥, 粥中富含了很多的穀類食物, 穀類食物可有效的幫助我們補充體內所需的蛋白質, 蛋白質是人體生命活動的微量元素, 簡述一下雜糧粥的營養功效。

稻米

大米具有很高營養功效, 是補充營養素的基礎食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

大麥

大麥具有益氣、寬中、化食、回乳之功效,

有助消化、平胃止渴、消渴除熱等作用。

小麥

小麥有養心、益腎、除熱、止渴的功效, 主治髒躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

薏米

薏苡仁含豐富的碳水化合物, 其主要成分為澱粉及糖類, 並含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養物質。 薏苡仁能抑制痛細胞的增殖, 可供多種惡性腫瘤之人食用;還有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用;並有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿之功效。

多喝一些雜糧粥對於我們自身是有百利而無一害的, 雜糧粥中富含了很多的豆類食品, 可以有效地幫助我們改善我們自身出現的消化不良的情況, 而且還可以有效地幫助我們提高自身的生活品質, 一定要養成經常喝粥的好習慣。

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