天天在家吃飯, 你或許有點偏食厭食.食欲不振了, 這也許是因為你家的飯菜太過於單一, 又或者是味道不好。 這時的你, 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面, 就請跟著小編一起來學習如果做好煎餃皮
1.12、熱鍋上塗抹一層油轉小火, 放餃皮下去慢慢的烙, 可用小刷蘸油在餃皮上薄薄地塗一層。
2.21、展開一張薄餃皮, 把香菇肉醬塗抹在餃皮中央(餡料也可以用其它任何食材自由搭配代替, 視自己的口味, 注意儘量剁細一點, 塗抹時厚薄也要適當)。 餃皮周圍塗抹一圈水, 用另一張餃皮蓋住壓實, 然後用手掌輕輕的壓一下餃子,
3.3、逐個翻面刷油烙好, 喜歡鍋巴多一點的就多烙一會, 但注意刷油, 不然成品時嚼餃皮時會發幹硬。
4.4、起鍋切塊裝盤。 當早餐或下午的小零食也不錯。 後記:偶是將就冰箱裡面上次自製還剩下一點的香菇肉醬來當的餡料, 所以成品顏色上有些不雅。 如果想要顏色更漂亮一點放淺色些的餡料來包, 相信色相更好。
平時嘴饞的時候, 一定非常想吃一些美食, 那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。 現在有了這篇文章的介紹, 自己可以動手做一下這道煎餃皮