焗葡國雞飯的做法, 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具, 調料準備好。 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。
1.1熱鍋後放入雞蛋
2.2準備好材料, 雞腿去骨去皮後切粒, 胡蘿蔔和土豆切小塊, 乳酪片切小條, 洋蔥切小塊
3.12倒入白飯, 炒勻
4.21飯炒好後盛起待用
5.熱鍋後放入洋蔥爆香
6.加入土豆粒和胡蘿蔔粒
7.1倒入椰漿和少量水, 煮滾後慢火煮八分鐘, 土豆粒變軟即可
8.2加入黃薑粉和小茴香粉炒勻, 預熱烤箱(190-200度)
9.加入雞肉
10.攪勻後加鹽調味, 雞肉不必煮熟, 因為待會還要放進烤箱烤
11.將雞肉、土豆、胡蘿蔔放在炒飯上
12.均勻地放上乳酪
13.放到烤箱烤十到十五分鐘即可
14.大功告成
今天的焗葡國雞飯介紹就到這裡結束了, 您學會了嗎?其實整體還是比較簡單的, 比較好學習的, 抽時間按照上面的步驟做一下吧。