小白菜肉絲麵的做法

現在的生活壓力大， 很多的朋友都會患有各種各樣的疾病， 那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物， 那麼大家今天就跟小編一起來學習小白菜肉絲麵的做法吧！

1.小白菜洗淨控水備用。

2.鍋中燒水， 水開後放入手擀面。

3.面煮到8成熟後放入洗淨的小白菜。

4.豬肉洗淨切絲。

5.鍋中倒少量油， 放入肉絲煸炒變色。

6.肉絲變色後放入2大勺生抽和1大勺蠔油後填入少量清水。

7.肉絲上色後放入濕澱粉勾芡， 放入適量鹽和味精即可出鍋。

8.鵪鶉蛋洗淨後放入適量鹽、一個八角填入清水煮熟。

9.鵪鶉蛋很好熟， 水開後2-3分鐘即可。

10.煮熟後用湯匙挨個敲碎些， 這樣浸泡味道會進去。 然後用牙籤蘸著可哥粉在鵪鶉蛋上寫上文字。

雖然小白菜肉絲麵的做法很簡單， 但這也是小編我的一份汗水、結晶。 我相信不一樣的你， 肯定能夠創造出不一樣的美食來。