你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜, 容易引發偏食厭食, 非常影響身心的發展。 所以, 為了孩子的健康, 你應該跟我學學如何做好雙色紫薯饅頭卷
1.紫薯切塊在鍋中蒸熟, 加少許水並用勺子壓成泥。
2.紫薯泥放入300克麵粉中, 加2克多酵母用適量溫水化開和成紫薯麵團, 其餘的2克多酵母用少量溫水化開, 倒入剩下的300克麵粉中, 和成光滑的麵團, 分別發酵至2至3倍
3.發酵好的麵團要充分的揉, 到沒有氣泡很光滑就好了
4.各取出一塊麵團, 擀成略微薄的方形面片
5.兩塊麵團疊放起來
6.沿一頭緊緊地卷起來
7.均勻的切成大小一致, 整形去掉兩頭
9.漂亮的紫薯雙色饅頭卷
10.紫薯雙色饅頭卷
天底下愛吃雙色紫薯饅頭卷的人很多, 但是會做的卻很少。 所以, 深知做法的你, 還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜, 也是你人生的一個亮點。