一道菜給一百個人做, 就會有一百種味道, 這主要是因為做法的不同。 但是如果一道菜的做法固定了, 你是否也能做出大廚的味道呢?現在, 小編就來傳授您做好豆豉蒸魚仔幹的方法。
1.幹河魚仔用水洗淨, 瀝幹, 整齊平鋪到淺口盤中。
2.1肥膘肉放入炒鍋中, 用慢火煎出肥油, 把肥油倒入碗中與配料拌勻;拌勻的豆豉醬料淋到魚仔上, 剩下的油渣鋪在最上面。
3.2取一個碗, 把所有配料混合在一起, 拌勻。
4.入蒸鍋蒸半小時。
健康營養的食物應該從烹飪開始, 看得小編今天的介紹豆豉蒸魚仔幹, 大家趕快去學著來製作一下,