我們經常說的一句話就是病從口入， 確實也是。 很多疾病就是這樣的， 我們平時飲食的不注意， 所以我們不能老在外面吃飯， 可以自己做飯哦， 下面小編就介紹西芹海米水煎包
1.121將西芹洗淨切丁， 海米切細粒
2.212海米入清水中浸泡10分鐘左右至軟。 小蔥切花、薑切粒
3.1按照一個方向將肉餡攪拌上勁
4.2將肉末、海米、蔥薑粒、雞蛋一起入大碗中， 依次加入A料攪拌
5.加入西芹再次攪拌即可待用
6.將乾酵母入200ML水中融化， 注意水溫不要超過40℃
7.1攪拌成雪花狀
8.2麵粉入碗中， 一點點倒入酵母水， 並用筷子均勻攪拌麵粉
9.用手揉成較光滑麵團
10.蓋上保鮮膜在室溫下發酵（冬天要在溫暖處發酵）1小時左右。 麵團發至1.5～2倍大， 用手蘸點麵粉壓一下麵團， 麵團不回縮就發好了， 麵團內部組織呈孔狀
11.將麵團移於案板上， 撒點乾粉揉成光滑麵團
12.一直將麵團揉成切面表面無明顯孔狀， 將麵團中的空氣儘量排出就算揉好了。 將麵團搓成長條， 用刀分割成30克左右的面劑
13.將劑子用雙手揉圓按平成圓餅狀。 左手拿劑子邊緣轉動劑子， 右手用擀麵杖擀面皮， 注意擀成中間厚四周薄的圓皮
14.將肉餡放在圓皮中
15.右手拇指和食指捏住面皮邊打摺， 左手轉動， 右手逆時針方向打摺， 直至收口捏成包子狀
16.平底鍋入少油， 放入包子生坯， 彼此留些空間， 包子頂部撒點黑芝麻
17.包子頂部再撒點小蔥花， 用中小火煎制幾分鐘至底部微焦黃
18.倒上100ML水， 蓋上蓋子煎個7、8分鐘至水分收幹， 開蓋即可食用
現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了， 為什麼呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題， 而這個問題需要你自己來解決。 今天， 得知西芹海米水煎包全部做法的你， 可以真正改變自己了。 去， 走進廚房， 徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
