在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜， 把做菜當成自己的一種興趣愛好， 每一道菜都是自己成功的作品， 當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵， 今天就給大家來介紹豆沙大麵包的做法， 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅！
1.1倒計時0的時候， 按開關按鈕從新啟動， 放入黃油， 再一個揉面程式。
2.2先放液體， 再放糖， 鹽， 粉類， 最後放酵母， 所有材料都放入麵包機， 用程式11揉面， 倒計時是23分鐘。 揉面10分鐘以內， 缸內就能形成一個較軟的乾淨的麵團， 這樣的麵團軟硬適中， 若還是黏糊或者有乾粉，
3.倒計時0的時候， 通常可以揉至拉出一片不是特別結實的薄膜。 其實夏天室內溫度很高時， 室溫發酵就行。 溫度低時啟動程式12， 發酵。 倒計時是一個半小時， 也可以提前結束發酵。 看麵團的程度， 發酵至2-2.5倍大即可。
4.取出發酵好的麵團， 排氣， 擀平如圖長方形， 抹上豆沙泥， 折疊， 然後轉換角度， 稍微擀薄一點。
5.編成辮子。 放入麵包機中。 根據室溫可用程式12發酵， 也可室溫發酵。
6.發酵至2倍大後， 用烘烤程式15， 我選擇的是燒色中， 40分鐘。 最後烤完外皮烤的有點過， 內裡正好。 如果選擇燒色淺應該更加合適一些。
上文介紹的豆沙大麵包的做法也許很單一， 但是理解力超凡的你， 肯定會加上自己的創新。
