對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福， 那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道香煎咖哩雞腿,相信在您親自動手的情況下， 會吃得更加美味！
1.將雞腿去骨， 用刀背或肉錘輕敲幾下， 讓肉鬆弛以更好地入味
2.1取一不沾的鍋， 燒熱後放入少許橄欖油（不放也可以， 因為雞肉皮也有油脂， 將雞腿肉平鋪鍋內
3.2取一大碗， 將各種調料與雞肉放入碗中， 用手揉至入味後加橄欖油封口， 醃2小時以上
4.中火將雞腿煎成兩面金黃色
5.煎肉時， 將土豆去皮蒸熟， 用小勺壓成泥， 再用雞湯加蠔油、鹽煮成汁（不用勾芡）淋在土豆泥上
6.將煎熟的肉切成條碼盤， 將鍋內的汁淋上即可（沒有汁了就算了）
看了小編的介紹， 我想很多的朋友都會對香煎咖哩雞腿感興趣的， 自己是不是動心了， 想不想自己動手做一下。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
