現在生活工作忙碌壓力大, 很多人在飲食方面都不注意規律性, 就會引發各類的疾病, 自己掌握一兩道菜的健康做法, 既能享受美味, 還可以補充身體的營養, 讓我們的身體更加的健康。 下面就和小編一起來學做親子豬排飯
1.1用肉錘或刀背拍打肉的兩面, 至變薄變大
2.2豬裡脊橫切成約1CM厚的片
3.1取三個較大的盤, 分別裝好普通麵粉, 打勻的蛋液, 麵包屑
4.2放入盤中加鹽, 胡椒粉, 料酒醃制幾分鐘
5.將醃好的肉排先沾普通麵粉, 抖掉多餘的粉後裹蛋液, 再均勻地沾上一層麵包屑, 放入平底鍋中熱油中小火煎熟
6.準備搭配的蔬菜:白菜切條, 胡蘿蔔切絲, 西蘭花切小朵
7.鍋中加適量油, 油熱後先炒香蔥後放入白菜煸炒
8.炒至白菜出汁變軟後將胡蘿蔔倒入同炒
9.加入西蘭花後加鹽, 雞精調味, 勾薄欠即可出鍋
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的親子豬排飯其實沒有那麼難, 步驟也是非常簡單, 我們不妨在家裡做出更健康的吧!