香煎梅花肉排的做法

每逢節假日的時候， 想想都激動。 而在放假期間， 最舒服的事情莫過於三五小友一聚， 吃點可口的飯菜了。 而如果這聚會的地點， 能放在家裡， 就更好不過了。 那下面就來為大家介紹下有關香煎梅花肉排的做法吧。

1.1將醃漬好的梅花肉排拂去多餘的醬汁備用

2.2將梅花肉排用清水洗淨後放入容器中， 倒入適量的烤肉醬後， 封上保鮮膜冷藏一晚

3.1在平底鍋中放入適量的黃油， 待黃油融化後將蘋果塊依次放入鍋中

4.2取一隻蘋果， 洗淨去皮切成小塊後去除蘋果核

5.中小火慢煎至表皮金黃時， 翻面繼續煎制另一面金黃

6.接著將蘋果用木鏟鏟到平底鍋的四周， 在鍋中間的位置在放入一小塊黃油， 將梅花肉排放置其上， 煎制一面金黃色

7.翻面繼續煎制金黃色即可出鍋

8.將煎好的肉排、蘋果， 以及草莓、聖女果和焯燙過的西蘭花擺盤後即可食用

生活中的小聚經常有， 但是你是不是從來沒有表現過？這樣的你肯定不開心。 所以有了香煎梅花肉排的詳盡做法， 你完全可以展示下自己的廚藝， 做個最全能的自己。