家庭冰淇淋的做法

現在上班族， 很多人中午都是自己帶飯。 雖然說不太好吧， 但是也足以豔羨辦公室的人了。 下面我們就給大家介紹家庭冰淇淋， 自己認真學習， 以後不用羨煞旁人。

1.1根據口味放入糖。

2.2只取蛋黃， 用打蛋器攪勻。

3.1奶粉沖泡後， 倒入鍋內煮開。

4.2再放適量煉乳， 攪勻。

5.煮好的奶緩緩倒入調好的蛋黃液中。 建議用湯匙， 一邊舀奶， 一邊用打蛋器不停攪動， 否則蛋黃液就成了蛋花湯了。

6.奶與蛋黃混合好後， 倒入煮鍋用小火煮開。 有人說要微開， 我怕未熟吃壞肚子， 用小火煮到全開， 只是邊煮邊用打蛋器攪動， 不會影響效果的。

7.煮好後倒入碗中晾涼， 放入冰箱冷凍40分鐘後， 取出攪動一次繼續冷凍， 再隔40分鐘後， 取出再攪動， 家庭冰淇淋基本上就做好了。

不管你曾經是否喜歡做菜， 或者不會做菜， 現在你已經看了家庭冰淇淋的具體方法， 你肯定有所收穫的。 所以， 收起你的擔心， 現在就去行動吧。