疾病來時悄然無聲, 但是對人體的危害卻是極大的。 所以, 為了防病, 我們得改變自己的生活狀態。 而改變, 首先就要從每日的飲食開始。 我們要養成居然燒飯做菜的習慣, 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康, 下面小編就來說說關於清蒸茄這道菜的做法。
1.1蔥薑蒜切末, 尖椒切粒
2.2長茄洗淨, 上蒸鍋蒸熟
3.起熱鍋, 入油, 四成熱時下薑、蒜末爆香, 下肉末炒出水份和香氣, 下尖椒粒炒勻, 下生抽、胡椒粉、豆瓣醬、適量水小火燒兩分鐘做成醬汁
4.蒸好的茄子切成四條再切成兩段, 撒上蔥末, 澆上醬汁即可
也許你家中有人會做清蒸茄,