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超濃情烈焰比翼翅的做法

現在很多都是一個人在外漂泊工作和生活, 想學著做菜, 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題, 小編現在就來教教大家如果做超濃情烈焰比翼翅吧。

1.1雞翅冷水下鍋煮熟撈出。

2.2雞全翅一對, 才能寓意比翼雙飛。

3.1土豆去皮, 用切菜器切成螺旋條(沒有的話直接切成條)把土豆條放在陽光下晾乾水分。

4.2雞翅裡調入一滴老抽, 兩滴生抽, 一滴蠔油, 適量花椒粉, 鹽, 雞精醃制一小時。

5.晾乾水分的土豆條, 均勻的撒上一些幹澱粉, 這是讓土豆酥脆的重要步驟。

6.我做的土豆條是煎出來, 而不是油炸出來的, 效果卻比油炸的還要酥脆,原因就是土豆條沒有水分,

且裹了幹澱粉。

7.煎好土豆條後, 鍋加入油繼續燒熱, 下入醃制好的雞翅, 煎至兩面金黃焦香即可。

8.擺盤即可。

世界那麼大, 餐館那麼多, 超濃情烈焰比翼翅的味道自然也很多。 但是沒有一種味道, 能和你自己做出來的一樣, 所以趕緊嘗試下吧。

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