對於每個人來說, 年紀到了就要結婚生子, 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客, 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做, 是不是糗大了?那麼, 現在小編就來教教你如何去做釀尖椒。
1.尖椒洗淨。
2.用刀子將上面削去一小部分。
3.用剪刀去籽, 如果能吃辣, 我看此步可省略。
4.依次全部處理完。
5.豬肉剁成肉糜。
6.加入鹽、紹酒、生抽、白糖攪拌均勻, 醃漬半小時。
7.辣椒裡面塗澱粉。
8.將肉餡釀入辣椒內。
9.全部完成, 剩餘的可以攥個丸子。
10.蒸鍋燒水, 將辣椒放入, 蒸10分鐘, 關火即可。
雖然釀尖椒的詳細步驟已經介紹完,