黑芝麻戚風的做法

在經濟騰飛的今天， 越來越多的人去追求“口舌之快”， 而越來越多的美食店也突然冒出來。 在外吃飯固然是件美好的事情， 但就是比不上家裡做的衛生.乾淨。 所以為了滿足自己的“嘴欲”， 你可以跟我學做黑芝麻戚風

1.1蛋黃中加入牛奶、沙拉油

2.2熟的黑芝麻加入兩大匙蜂蜜， 攪勻

3.12用打蛋器攪打均勻

4.21將黑芝麻放入蛋黃液中， 攪拌均勻

5.將低筋麵粉篩入蛋黃液中

6.用橡皮刮刀自上而下攪拌均勻。 攪拌的時候不要劃圈圈

7.蛋白準備好

8.白砂糖準備好

9.分三次加入白砂糖， 打發至幹性發泡

10.分三次加入將蛋白加入到蛋黃液中，

11.將麵糊倒入貝印模具中， 烤箱預熱， 175度， 170度烤45分鐘

12.烤完倒扣涼涼， 最好是涼一晚， 直至完全涼透， 蛋糕狀態穩定為佳

做菜講究火候的把握， 那麼今天小編為你介紹黑芝麻戚風， 大家一定要注意火候的拿捏， 趕快去嘗試著做一做吧！