可愛爾士蛋糕的做法

只要你活著， 你就得吃。 而你要想活得更久， 那你就得吃得更好。 為了吃得更好， 你首先得改掉吃外賣的壞習慣。 以後的每一天， 最好都自己做飯做菜吃。 如果你不會， 現在小編就來教你關於可愛爾士蛋糕的做法。

1.取33g細砂糖， 分次加入蛋清液中

2.121蛋黃液中加入剩餘的細砂糖， 打至砂糖融化

3.212用電動打蛋器將蛋清液打至硬性發泡

4.加入沙拉油， 攪拌均勻

5.加入鮮奶， 攪拌均勻

6.1用橡皮刮刀， 以上下切拌的方式拌勻

7.2將蛋黃液加入打發的蛋白中

8.粉類過篩， 並篩入蛋液中

9.繼續用刮刀以切拌方式拌勻

10.將麵糊裝入裱花袋，

11.均勻撒上一層椰蓉， 烤箱170度預熱， 放入中層， 烤至上色即可（約8分鐘）

12.待蛋糕出爐晾涼， 每兩片為一組， 取其中一片擠上果醬， 放上葡萄乾

13.將同組的兩片夾起來， 蛋糕表面再均勻沾一層椰蓉

14.巧克力削成碎屑， 隔水加熱至融化， 將小蛋糕蘸上巧克力液即可

看完可愛爾士蛋糕的詳細做法， 你是否已經了然於胸了呢？那麼， 就請你利用業餘實踐開始操刀實戰吧。 相信以你的聰明才智， 做好這道美食不需要花多久的。