原味芝士蛋糕的做法

我們是一個追求美食的民族， 對待“吃”這方面我們是很講究的。 下面小編給大家介紹一道原味芝士蛋糕的做法， 大家看完以後可以自己嘗試做一下

1.將奶油乳酪和雞蛋拿出來回溫， 180度預熱烤箱

2.1將餅底用黃油融化， 和消化餅碎拌勻， 放入模具底部鋪平， 放進冰箱冷藏30分鐘

3.2檸檬刮屑， 擠汁， 消化餅放在保鮮袋裡， 碾碎， 烤模塗黃油撒粉（分量外）

4.1等到整體呈現綿軟狀後， 分2次加入蛋黃攪拌均勻， 隨後依序加入檸檬汁、鮮奶油（分2-3次加入）， 朗姆酒、低粉

5.2奶油乳酪拌到滑順後， 加糖， 用打蛋器攪拌均勻（我用的是手動打蛋器）

6.以及檸檬皮一起攪拌， 每加入一樣東西， 都必須攪拌均勻

7.將麵糊倒入烤模裡輕輕在桌上敲2-3下讓底部扎實， 再將表面抹平， 然後放進180度的烤箱烤15分鐘後， 轉為170度繼續烤30分鐘

8.從烤箱取出， 脫模冷卻， 包上保鮮膜放進冰箱冷藏一晚會更美味

下班回家和老公一起擠在廚房， 親手來做一做美味的原味芝士蛋糕， 不僅可以吃到營養的食物， 還能增進夫妻感情哦， 趕快去試試吧。