小丑服裝蛋糕的做法

外面的食物大部分都是可口的， 但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去， 各種慢性病都會來找你嗎？所以， 閉上你貪吃的嘴， 還是自己買菜回來做點放心的食物吧。 下面， 就跟著小編學一下如何來做小丑服裝蛋糕。

1.蛋糕:蛋黃加1/3細砂糖打散,稍微攪打,不必打發

2.蛋白分3次加入剩餘的細砂糖打至難以撈起蛋白的程度

3.蛋黃倒入蛋白中,拌勻

4.分3次篩入低粉拌勻

5.裝入裱花袋,擠出3個直徑15釐米的螺旋形

6.中層180度10-15分鐘

7.奶油餡:蛋黃打散

8.細砂糖加水加熱到110-120度,立刻沖入蛋黃中攪拌

9.不停攪打成粘稠發白的狀態

10.黃油軟化打軟,分3次加入步驟9中攪打

11.攪打好的狀態,去一半與融化巧克力混合

12.間隔擠出小花,重疊蛋糕片,篩糖粉

您只要按照小編的介紹， 準備好要用的食材， 按照步驟一一開始， 相信美味的小丑服裝蛋糕一定會出自您的手筆哦。