現代人生活工作壓力很大, 所以我們必須適時減壓, 而減壓的方法之中, 最常見的莫過於飲食了。 如果你常感到壓力大, 那不妨試試給自己做道好吃的, 吃完之後, 也許你會發現世界都變得不一樣了。 那麼, 下面就來給大家說說關於聖誕樹根蛋糕的做法。
1.蛋白一個加入白糖10克放入無油無水的容器中
2.1糖水開始用小火煮
3.2水15克加入白糖60克放入小鍋中
4.12蛋白打至濕性發泡
5.21等糖水煮至117度左右
6.快速地倒入蛋白中
7.將蛋白霜打至硬性發泡
8.再倒入擠花袋中
9.擠出圓形(蘑菇頭)和聖誕帽形(蘑菇根)的各一些,
10.烤至小的蘑菇根發硬, 然後把蘑菇頭安在蘑菇根上繼續烤硬(還要30-50分鐘)即可。 如果覺得操作麻煩, 可以烤好後, 取出來用融化的巧克力安裝
聖誕樹根蛋糕的做法步驟雖然多, 但是只要你認真掌握就一點兒不難。 當然做菜還得靠天賦, 而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。 當然, 如果你想要追求完美, 就需要多多實踐了。