很多人都不會做飯， 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮， 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的， 味道真的不一樣， 關於重乳酪蛋糕的做法， 你可以自己動手做一下， 然後自己品一下， 相信味道絕對不一樣。
1.121212將全麥餅乾裝進保鮮袋中
2.212121用擀麵杖將餅乾碾碎
3.將黃油放在微波爐中微波一分鐘融化
4.將餅乾碎平鋪在模具底部， 加入剛融化的黃油
5.將餅乾碎和黃油攪拌均勻平鋪在模具底部
6.將奶油乳酪放在微波爐中高火一分鐘融化
7.取比模具底部大一些的錫箔紙鋪在下面
8.將模具密封包起來
9.將融化的奶油乳酪拿出用攪拌器攪拌均勻
10.加入白糖和一個雞蛋
11.將它們攪拌均勻
12.再加入一個雞蛋， 攪拌均勻， 依次將所有的雞蛋均勻均勻
13.加入融化好的黃油
14.將它們攪拌均勻
15.將巧克力隔水融化
16.將剛才攪拌均勻的混合液倒入模具中
17.將融化的巧克力用勺舀入些放入乳酪液中
18.用牙籤將巧克力劃花
19.約熱165度烤箱中， 隔水烘烤， 70分鐘
20.放入冰箱中冷藏1個小時， 拿出來切成塊即可
美食固然誘人， 但是只有自己做起來， 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說， 在明白了重乳酪蛋糕這道菜的做法之後， 相信多數人應該都會自己嘗試的。
